烤鸡翅的做法烤箱_家常菜谱

超简单！烤箱烤鸡翅做法大公开大家都知道，烤鸡翅那可是一道让人垂涎欲滴的美食，外酥里嫩，香气四溢。今天咱就来好好唠唠用烤箱做烤鸡翅的那些事儿。

电烤箱烤鸡翅的做法

要用电烤箱烤出美味的鸡翅，首先得准备好材料。鸡翅自然是主角，咱们可以根据家里人的食量来准备，一般四五个人的话，买个一斤半左右的鸡翅就差不多了。除了鸡翅，还得准备些葱姜蒜，这可是去腥增香的好东西。再来点料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉，这些调料能调出独特的味道。先把鸡翅处理一下，在鸡翅的两面都划上两刀，这样做是为了让调料更好地渗透进去。把葱姜蒜切成片，放到一个大碗里，再把鸡翅也放进去。接着依次加入料酒、生抽、老抽、蚝油，料酒大概放个两勺，生抽三勺，老抽一勺，蚝油一勺，盐和糖各半勺，胡椒粉小半勺，然后用手抓匀，让每一个鸡翅都裹满调料。抓匀后，把碗盖上保鲜膜，放到冰箱里腌制个两三个小时，时间长点味道会更棒。等鸡翅腌制好了，就可以把电烤箱预热啦。预热到200度，大概需要十分钟左右。在烤盘上铺上一层锡纸，把腌制好的鸡翅整齐地摆放在烤盘上。放进预热好的烤箱里，先烤个20分钟。20分钟后，把鸡翅拿出来，给它们翻个面，再刷上一层腌制时的料汁，然后再放进烤箱烤15分钟。这样，香喷喷的电烤箱烤鸡翅就出炉啦。

烤箱烤鸡翅的家常做法

家常做法讲究的就是方便又好吃。还是先准备好鸡翅，这次咱们可以稍微多准备一点，毕竟家里人都爱吃。除了刚才说的那些调料，还可以准备点蜂蜜，这能让烤鸡翅的颜色更加诱人。同样先把鸡翅划几刀，然后放到碗里。这次咱们可以换一种调料搭配，用奥尔良烤翅料来腌制。按照包装上的说明，把适量的奥尔良烤翅料和水混合均匀，然后倒在鸡翅上，抓匀。腌制的时间还是两三个小时。在腌制鸡翅的时候，咱们可以把烤箱预热到180度。等鸡翅腌制好后，在烤盘上刷一层油，把鸡翅摆上去。放进烤箱烤25分钟左右。25分钟后，把鸡翅拿出来，在上面刷一层蜂蜜，再放进烤箱烤个5分钟。这样烤出来的鸡翅，外皮金黄发亮，咬一口，里面鲜嫩多汁，还有奥尔良烤翅料独特的香味，家里人肯定都抢着吃。

烤鸡翅的家常做法烤箱?

用烤箱做烤鸡翅的家常做法还有很多种。比如说，咱们可以做蜜汁烤鸡翅。准备好鸡翅、蜂蜜、番茄酱、生抽、盐、鸡精、蒜末。先把鸡翅处理好，放到碗里。在碗里加入蒜末、生抽、盐、鸡精，抓匀腌制。腌制大概一个小时就行。然后把烤箱预热到200度。在烤盘上铺上油纸，把腌制好的鸡翅摆上去。放进烤箱烤20分钟。20分钟后，把番茄酱和蜂蜜混合均匀，用刷子把这个混合酱汁刷在鸡翅上。再把鸡翅放进烤箱烤10分钟。这样做出来的蜜汁烤鸡翅，酸甜可口，味道特别棒。还有一种做法是孜然烤鸡翅。准备好鸡翅、孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、料酒。把鸡翅划刀后，用盐、生抽、料酒腌制。腌制好后，在烤盘上刷油，摆上鸡翅。放进烤箱烤20分钟。烤好后拿出来，撒上孜然粉和辣椒粉，再放进烤箱烤5分钟。烤出来的孜然烤鸡翅，香辣过瘾，特别适合喜欢吃辣的朋友。