电烤箱食谱100种大全_家常菜谱

超全！100种电烤箱食谱大集合，让你轻松变身烘焙达人大家好呀，今天咱们就来好好聊聊电烤箱食谱，整整100种大全都给大家安排上，让你家的电烤箱不再吃灰！

电烤箱食谱大全

电烤箱能做的美食那可太多啦。先说烤鸡翅，这可是经典中的经典。把鸡翅用生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、奥尔良烤肉料腌制几个小时，让鸡翅充分吸收调料的味道。然后把腌制好的鸡翅放在烤盘上，烤箱预热到200度，烤个20分钟左右，中途翻个面，烤出来的鸡翅外皮金黄酥脆，里面鲜嫩多汁，一口咬下去，满满的幸福感。还有烤蛋挞，蛋挞皮从冰箱拿出来解冻，把鸡蛋、牛奶、淡奶油、糖搅拌均匀，过筛后倒入蛋挞皮中，八分满就行。烤箱180度烤个20分钟，蛋挞就会变得表面金黄，中间嫩嫩的，像布丁一样，香甜可口。烤红薯也是简单又美味的选择，选几个大小适中的红薯，洗净后直接放在烤箱里，200度烤个40分钟到1个小时，具体时间看红薯大小，烤好的红薯香甜软糯，热气腾腾，冬天吃超级暖和。烤披萨也很不错，先准备好披萨饼底，在上面涂上番茄酱，撒上一层芝士，再放上自己喜欢的蔬菜、肉类，最后再撒一层芝士，放入烤箱220度烤个15分钟，芝士融化拉丝，蔬菜和肉类的香味融合在一起，味道超棒。

美的电烤箱食谱大全

美的电烤箱功能很强大，能做的美食也不少。比如烤排骨，先把排骨用葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、糖腌制一段时间。在烤盘上铺上锡纸，把排骨放在上面，200度烤30分钟左右。烤到一半的时候可以刷上一层蜂蜜水，这样烤出来的排骨色泽红亮，味道香甜。还有烤蛋糕，用美的电烤箱做蛋糕也很方便。把鸡蛋分离，蛋清打发，蛋黄加入牛奶、玉米油、低筋面粉搅拌均匀，然后把打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中搅拌均匀。把面糊倒入蛋糕模具中，震出气泡，放入预热好的烤箱，150度烤40分钟到50分钟，烤好的蛋糕蓬松柔软，口感细腻。烤面包也是不错的选择，先把面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶等材料揉成光滑的面团，发酵至两倍大，然后分成小剂子，整形后放入烤箱进行二次发酵。发酵好后，刷上一层蛋液，180度烤20分钟左右，烤出来的面包香气四溢，外酥里嫩。美的电烤箱还能烤蔬菜，像西兰花、胡萝卜、洋葱等，把蔬菜切成小块，用橄榄油、盐、黑胡椒拌匀，放入烤箱200度烤个15到20分钟，烤出来的蔬菜既有营养又美味。

家用电烤箱可以做什么家用小烤箱食谱大全

家用电烤箱虽然可能没有商用的那么大，但能做的美食可一点也不少。比如烤鸡翅根，把鸡翅根用盐、料酒、姜片腌制一会儿，然后裹上一层面包糠，放入烤箱180度烤20分钟，烤出来的鸡翅根外皮酥脆，里面鲜嫩，是追剧时的绝佳小零食。烤玉米也很简单，把玉米洗净，刷上一层黄油，撒上一些盐和黑胡椒，放入烤箱200度烤个20分钟，烤好的玉米香甜可口，带着黄油的香味。还有烤香蕉，把香蕉去皮，放在烤盘上，撒上一些红糖和肉桂粉，放入烤箱180度烤10分钟，烤好的香蕉变得软糯香甜，味道独特。烤苹果也很不错，把苹果去核，切成小块，加入一些冰糖和水，放入烤箱150度烤30分钟，烤好的苹果软烂多汁，有淡淡的焦糖味。还可以用小烤箱做烤饼干，把黄油软化，加入糖粉搅拌均匀，再加入鸡蛋液和低筋面粉揉成面团，擀成薄片，用模具压出形状，放入烤箱160度烤15分钟左右，烤出来的饼干酥脆香甜，自己做的吃着更放心。