小孩下饭菜谱家常菜做法大全
孩子吃饭不香可愁坏了家长,不过别担心,有很多下饭菜能打开孩子的味蕾。首先推荐番茄炒鸡蛋,这道经典家常菜,做法简单又美味。准备两个番茄、三个鸡蛋、适量葱花、盐、糖和生抽。先把鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀,番茄洗净切块。锅中倒油,油热后倒入鸡蛋液,炒熟盛出。再倒少许油,放入葱花爆香,加入番茄块翻炒,加入适量盐和糖调味,炒出汤汁后倒入鸡蛋,翻炒均匀,再淋入少许生抽提鲜,一道酸甜可口的番茄炒鸡蛋就做好了。这道菜颜色鲜艳,酸酸甜甜,孩子特别爱吃。还有土豆烧排骨,排骨中含有丰富的蛋白质和钙,土豆软糯香甜。先把排骨洗净焯水,土豆去皮切块。锅中倒油,放入姜片、八角、桂皮炒香,加入排骨翻炒至表面微黄,加入料酒、生抽、老抽继续翻炒上色。加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖40分钟左右,再加入土豆块,继续炖20分钟,直到土豆软烂,汤汁浓稠,撒上葱花就可以出锅了。这道菜肉香骨酥,土豆吸满了汤汁的味道,非常下饭。儿童早餐菜谱大全及做法
早餐对于孩子来说非常重要,要保证营养丰富。鸡蛋煎饼就是个不错的选择。准备面粉、鸡蛋、火腿肠、生菜、葱花、盐、鸡精、生抽、蚝油和适量清水。先把面粉放入碗中,加入一个鸡蛋、适量葱花、盐、鸡精、生抽和蚝油,搅拌均匀,再慢慢加入清水,调成稀面糊。火腿肠切成丁,生菜洗净备用。平底锅烧热,倒入少许油,倒入面糊,摊成薄饼。在饼上打入一个鸡蛋,用铲子摊开,撒上火腿丁。等鸡蛋凝固后,把饼翻面,放上生菜,卷起来就可以了。这道早餐营养丰富,有鸡蛋、面粉提供能量,生菜补充维生素,火腿肠增加口感。还有燕麦粥配水果三明治。先把燕麦洗净,放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮20分钟左右,直到燕麦软烂。水果三明治的做法也很简单,准备两片面包、草莓、香蕉、酸奶。把草莓洗净切块,香蕉切片。在一片面包上涂上一层酸奶,放上草莓块和香蕉片,再盖上另一片面包,切成三角形就可以了。燕麦粥富含膳食纤维,水果三明治有水果的清甜和酸奶的醇厚,孩子吃了活力满满。小学生晚饭菜谱及做法大全
晚饭要让孩子吃得营养又舒服。虾仁豆腐就是一道不错的菜品。准备虾仁、豆腐、木耳、葱花、盐、鸡精、生抽、淀粉和适量清水。虾仁洗净,用盐、料酒、淀粉腌制15分钟。豆腐切成小块,木耳泡发后撕成小朵。锅中倒油,放入葱花爆香,加入虾仁翻炒至变色,盛出备用。再倒少许油,放入豆腐块翻炒,加入木耳,加入适量盐、鸡精、生抽调味,加入少许清水,小火煮5分钟左右。最后把虾仁倒入锅中,用水淀粉勾芡,翻炒均匀,撒上葱花就可以出锅了。这道菜虾仁鲜嫩,豆腐嫩滑,营养丰富。还有玉米胡萝卜排骨汤。排骨洗净焯水,玉米切段,胡萝卜去皮切块。锅中加入适量清水,放入排骨、玉米、胡萝卜,加入姜片、料酒,大火烧开后转小火慢炖1个小时左右,直到排骨熟烂,加入适量盐调味就可以了。这道汤味道鲜美,玉米和胡萝卜的香甜融入汤中,排骨的营养也都在汤里,孩子喝了既营养又暖身。小孩菜谱大全做法
可乐鸡翅是孩子们都喜欢的一道菜。准备鸡翅、可乐、姜片、葱段、盐、生抽、老抽。鸡翅洗净,在表面划几刀。锅中倒水,放入鸡翅焯水,捞出沥干水分。锅中倒油,放入姜片、葱段爆香,加入鸡翅翻炒至表面微黄。加入适量生抽、老抽翻炒上色,倒入可乐,没过鸡翅,大火烧开后转小火慢炖20分钟左右,直到汤汁浓稠,大火收汁就可以了。这道菜色泽红亮,味道香甜,孩子能一口气吃好几个。还有西兰花炒虾仁。西兰花掰成小朵,用盐水浸泡15分钟后洗净,虾仁洗净,用盐、料酒、淀粉腌制15分钟。锅中本文地址:https://0592zll.com/show-312.html
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