糯米团子的做法有哪些
糯米团子的做法那可真是多种多样。先说最简单的原味糯米团子。准备好糯米粉，往里面一点点加入温水，边加边搅拌，直到能揉成一个软硬适中的面团。把面团分成一个个小剂子，搓成圆球，然后放入开水里煮，等团子浮起来就说明煮好了。捞出来过一下凉水，口感会更 Q 弹。还有红豆馅糯米团子。先把红豆提前泡好，然后煮烂，加入适量的糖和油，炒成红豆沙。把糯米面团擀成薄片，包入红豆沙，搓成圆球再煮。咬上一口，软糯的糯米裹着香甜的红豆沙，那滋味简直绝了。抹茶味糯米团子也很受欢迎。在糯米粉里加入抹茶粉，再加水揉面。这样做出来的团子带着淡淡的抹茶清香，煮好后可以蘸上椰蓉，味道清新又美味。糯米小团子的吃法都有哪些?
糯米小团子的吃法可丰富啦。最经典的就是做成酒酿圆子。在锅里加入适量的水，放入酒酿煮开，再把煮好的糯米小团子放进去，加入适量的糖，还可以打一个鸡蛋进去，搅拌成蛋花。这样一碗酒酿圆子，甜甜蜜蜜的，还带着酒酿的香气，特别适合早餐吃。也可以把糯米小团子做成水果捞。先把各种喜欢的水果切成小块，像草莓、芒果、香蕉之类的，放在碗底。再把煮好的糯米小团子放进去，淋上酸奶或者椰汁。一口水果，一口团子，口感丰富又健康。还有一种吃法是做巧克力糯米团子。把巧克力融化，将煮好的糯米团子裹上巧克力酱，再撒上一些坚果碎。巧克力的丝滑和糯米团子的软糯相结合，简直是甜品爱好者的福音。糯米团子的做法
现在来详细说说具体的做法。就拿椰汁西米糯米团子来说吧。先把西米煮好，煮的时候要注意，先把水烧开，再放入西米，煮到中间还有一点小白芯的时候，关火焖几分钟，直到西米完全透明。接着做糯米团子，把糯米粉和玉米淀粉按照 3:1 的比例混合，加入适量的椰汁，揉成面团。把面团分成小剂子，搓成圆球，放入开水里煮熟。在碗里先铺上煮好的西米，再把糯米团子放进去，倒入椰汁，还可以加入一些水果，一份美味的椰汁西米糯米团子就做好了。再说说紫薯糯米团子。把紫薯蒸熟，压成泥，加入糯米粉和适量的水，揉成面团。分成小剂子，搓成圆球，放入锅里煮。煮好后可以蘸上炼乳，紫薯的香甜和糯米的软糯相互交融，让人吃了还想吃。糯米团子的制作方法有哪些?
除了前面说的那些，还有很多制作方法。比如彩色糯米团子。可以用不同的蔬菜汁来调色。像菠菜汁可以做出绿色的团子，胡萝卜汁可以做出橙色的团子。把蔬菜洗净，榨汁，用蔬菜汁来和糯米粉。这样做出来的团子不仅好看，还更有营养。还有芝士夹心糯米团子。先把芝士切成小块。把糯米面团擀成薄片，包入芝士块，搓成圆球。放入锅里蒸，蒸好后芝士会融化在里面，咬一口，还会拉丝呢。油炸糯米团子也别有一番风味。把糯米团子煮到七八成熟，捞出来沥干水分。锅里倒入油，油温五六成热的时候，放入糯米团子炸至金黄。炸好的糯米团子外皮酥脆，里面软糯，撒上一些糖粉，味道超棒。糯米团子的做法和吃法真是太多了，大家可以根据自己的喜好去尝试，保证能让你享受到不一样的美食体验！
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