包粽子4步慢动作讲解,棱角分明煮不散,包法窍门全在,一看就会
咱们先来看看这经典四角粽子的包法,一共就四步,跟着慢动作来,保准你学会。第一步,准备好粽叶和糯米等材料。选粽叶的时候,要选那种新鲜、有韧性的,这样包起来才不容易破。把粽叶卷成一个漏斗状,注意底部要封好,别让糯米漏出去。这一步就像是给粽子搭了个小房子的框架,框架搭好了,后面就好办啦。第二步,往漏斗里加糯米。糯米可别加太满,加到差不多三分之二的位置就行,不然包的时候容易撑破粽叶。可以在糯米中间加一些自己喜欢的馅料,比如红枣、豆沙啥的,这样包出来的粽子味道更丰富。第三步,就是关键的包角环节啦。把粽叶折过来,先折一个角,再折另一个角,动作要轻柔但也要有力,把粽子的形状固定好。折角的时候要注意角度,尽量让粽子的四个角都分明一些,这样煮出来的粽子才好看。第四步,用绳子把包好的粽子绑紧。绳子要选那种结实一点的,比如棉线。绑的时候不要太松,不然煮的时候粽子容易散开,但也别太紧,把粽叶勒破了可就不好了。多绕几圈,打个结,一个棱角分明的四角粽子就包好啦。按照这个慢动作四步走,你包出的粽子绝对煮不散,窍门都在这几步里,一看就会,赶紧试试吧。包粽子不用绳子怎么包慢动作
有些朋友可能觉得用绳子绑粽子太麻烦,其实不用绳子也能包出漂亮的粽子哦。还是要准备好粽叶和糯米。把粽叶处理好后,像前面一样卷成漏斗状,加入适量的糯米和馅料。就开始不用绳子的包法啦。把粽叶的一端折过来,盖在糯米上,然后顺着粽子的形状不断地折粽叶,就像折扇子一样。折的时候要注意粽叶之间的重叠,尽量让它们紧密贴合,这样才能把糯米固定住。在折的过程中,要巧妙地利用粽叶的韧性。把粽叶的一角插到粽叶的缝隙里,就像给粽子上了个“锁”一样,让它不容易散开。继续折,把整个粽子都包裹得严严实实。把粽叶的末端塞进合适的位置,让它自己卡住。这种不用绳子的包法,需要一些耐心和技巧,不过跟着慢动作多练习几次,你也能熟练掌握。包好后,你会发现不用绳子包的粽子也别有一番风味,而且煮好后解开粽叶的时候还更方便呢。长条粽子的包法视频慢动作
除了四角粽子,长条粽子也是很受欢迎的一种。现在就来看看长条粽子的包法。先拿一片粽叶,把它从中间折成一个长条状,就像一个长长的袋子。然后把糯米和馅料均匀地铺在粽叶里,注意不要铺得太满,留一点空间给粽叶折叠。从一端开始,把粽叶慢慢卷起来,卷的时候要尽量卷紧,让糯米都被包裹在里面。卷到另一端的时候,把粽叶折过来,封好口。这一步要小心,别让糯米漏出来。封好口后,再用粽叶在粽子的中间位置绕几圈,把它固定住。如果觉得不保险,也可以用一小段粽叶再绑一下。长条粽子的形状比较特别,包的时候要注意它的长度和宽度,尽量让它看起来整齐美观。看慢动作视频学习长条粽子的包法会更容易掌握哦。在视频里,每一个动作都能看得清清楚楚,你可以跟着一步一步来。学会了长条粽子的包法,你就能给家人朋友展示更多不同样式的粽子啦。怎么样,朋友们,这些包粽子的方法都不难吧?跟着慢动作视频教程多练习练习,你也能成为包粽子的高手,在端午节包出美味又漂亮的粽子!本文地址:https://0592zll.com/show-163.html
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