简单的汤的做法
要说简单的汤，西红柿鸡蛋汤肯定得排第一。先准备好食材，西红柿两个、鸡蛋两个、葱花适量、盐、鸡精、香油等调味料。把西红柿洗净，划个十字，用开水烫一下，这样就能轻松地把皮去掉了。然后把西红柿切成小块备用。鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌均匀。在锅里倒上适量的油，油热后把鸡蛋液倒进去，快速翻炒，炒成小块盛出来。接着锅里再倒点油，把西红柿块放进去翻炒，炒出汤汁后，加入适量的清水。等水开了，把炒好的鸡蛋倒进去，再煮个两三分钟。最后加入适量的盐、鸡精调味，撒上葱花，滴几滴香油，一碗简单又美味的西红柿鸡蛋汤就做好啦。还有紫菜蛋花汤也很简单。准备紫菜、鸡蛋、香菜、盐、生抽、香油等。把紫菜用温水泡发，鸡蛋打散。锅里加适量的水，水开后把泡好的紫菜放进去，煮一会儿。然后沿着锅边慢慢倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌一下，让鸡蛋液变成蛋花。接着加入盐、生抽调味，撒上香菜，淋上香油，一碗鲜美的紫菜蛋花汤就大功告成了。这两种汤做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族。家庭汤类的简单做法
在家庭中，排骨玉米汤是很受欢迎的一道汤。先把排骨洗净，冷水下锅，加入料酒、姜片，焯水去腥。水开后撇去浮沫，把排骨捞出来用清水冲洗干净。玉米切成小段，胡萝卜也切成滚刀块。在砂锅里加入适量的水，把排骨放进去，再放入姜片、葱段，大火烧开后转小火慢炖。炖上一个小时左右，把玉米和胡萝卜放进去，继续炖半个小时。最后加入适量的盐调味，一锅香浓的排骨玉米汤就可以出锅了。这汤味道鲜美，玉米和胡萝卜吸收了排骨的汤汁，吃起来也特别香。冬瓜肉丸汤也是家庭常见的汤品。把猪肉剁成肉馅，加入盐、生抽、料酒、淀粉、葱姜末，顺着一个方向搅拌均匀。冬瓜去皮切成小块。锅里加适量的水，水开后把肉馅挤成丸子一个个放进去，等丸子浮起来后，把冬瓜块放进去。煮到冬瓜熟透，加入盐、鸡精调味，撒上葱花，冬瓜肉丸汤就做好了。这汤清淡爽口，冬瓜有清热解暑的功效，很适合夏天喝。重庆蹄花汤的正宗做法
重庆蹄花汤那可是一道经典的美食。首先要选好猪蹄，把猪蹄处理干净，特别是蹄子上的毛要拔干净。然后把猪蹄切成小块，冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水去腥。水开后撇去浮沫，把猪蹄捞出来用清水冲洗干净。在砂锅里加入适量的水，把猪蹄放进去，再放入姜片、葱段、花椒、八角，大火烧开后转小火慢炖。炖的时候可以往锅里滴几滴白醋，这样能让猪蹄更快地炖烂。大概炖上两个多小时，直到猪蹄变得软糯。在炖猪蹄的过程中，可以准备蘸料。把蒜泥、葱花、香菜、辣椒油、生抽、醋、香油等调料混合在一起，搅拌均匀。等猪蹄炖好后，根据个人口味加入适量的盐调味。把炖好的蹄花汤盛出来，配上蘸料，吃的时候把猪蹄蘸着调料吃，那味道，软糯鲜香，汤也特别好喝，满满的胶原蛋白。重庆蹄花汤不仅味道好，还很滋补，特别适合冬天喝。正宗氽汤的做法
氽汤的做法有很多种，这里给大家介绍一种常见的鸡肉氽汤。先把鸡肉切成小块，用清水冲洗干净，然后冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水去腥。水开后撇去浮沫，把鸡肉捞出来。准备一些香菇、木耳，提前泡发好，香菇切成片，木耳撕成小朵。在锅里加入适量的油，油热后把姜片放进去炒香，然后把鸡肉放进去翻炒一下。接着加入适量的清水，大火烧开后转小火本文地址：https://0592zll.com/show-1630.html
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