蒙牛酷爱纯脆草莓口味雪糕的制作方法有哪些?
蒙牛酷爱纯脆草莓口味雪糕那酸酸甜甜的味道，一直深受大家喜爱。其实咱们自己在家也能做出类似口味的雪糕。准备好材料，草莓自然是必不可少的，最好选新鲜多汁、甜度高的草莓。还要有牛奶、奶油、白砂糖和吉利丁片。先把草莓洗净去蒂，切成小块，放入搅拌机里打成草莓酱。吉利丁片用冷水泡软备用。在锅里倒入适量的牛奶和白砂糖，小火加热，等白砂糖完全融化后，把泡软的吉利丁片放进去，搅拌均匀，让吉利丁片完全溶解。然后把打好的草莓酱倒进去，继续搅拌。再把奶油打发，打发到有明显的纹路但还能流动的状态就行。把打发好的奶油缓缓倒入草莓牛奶液中，搅拌均匀。把混合好的液体倒入雪糕模具里，放进冰箱冷冻几个小时，直到完全凝固。这样，美味的蒙牛酷爱纯脆草莓口味雪糕就大功告成啦！吃起来既有草莓的酸甜，又有奶油的丝滑，一点也不比买的差。做雪糕的原料配方
做雪糕的原料配方有很多种，不同的口味和类型，原料也不太一样。最基础的原料就是牛奶和奶油，它们能让雪糕口感更加醇厚。白砂糖可以增加甜味，不过要是你想更健康一些，也可以用蜂蜜来代替。如果想做水果口味的雪糕，那各种新鲜水果就是关键啦，像草莓、蓝莓、芒果、香蕉等等。把水果打成泥，加入到牛奶和奶油的混合液中，就能做出不同水果口味的雪糕。要是喜欢巧克力口味，那就准备好巧克力和可可粉。把巧克力融化，和牛奶、奶油、可可粉一起搅拌均匀，巧克力雪糕就有了。还有香草口味的雪糕，香草荚或者香草精是必不可少的。把香草荚剖开，取出里面的籽，和牛奶一起加热，让香草的味道充分融入牛奶中。除了这些常见的原料，还可以根据自己的喜好加入坚果、果酱、椰蓉等，让雪糕的口感更加丰富。比如在雪糕液里加入一些切碎的坚果，吃起来会有脆脆的口感；加入果酱，味道会更浓郁。做雪糕的原料配方可以根据自己的口味和创意随意搭配。自制雪糕怎么做?完整教程含各种口味
自制雪糕其实并不难，下面就给大家分享一下完整的教程，包含几种常见口味。水果口味雪糕：以蓝莓口味为例，准备蓝莓、牛奶、奶油、白砂糖。先把蓝莓洗净，加一点水，放入锅中煮烂，然后用滤网过滤掉蓝莓籽，得到蓝莓酱。在碗里倒入牛奶和白砂糖，搅拌均匀，再加入适量的奶油，继续搅拌。把蓝莓酱倒入混合液中，搅拌均匀。将混合好的液体倒入雪糕模具，放入冰箱冷冻4 - 6小时，蓝莓口味的雪糕就做好了。巧克力口味雪糕：准备巧克力、牛奶、奶油、可可粉、白砂糖。把巧克力切碎，放入碗中，隔热水融化。在锅里倒入牛奶、白砂糖和可可粉，小火加热，搅拌均匀。把融化好的巧克力倒入牛奶液中，继续搅拌。等巧克力和牛奶液充分混合后，加入奶油，搅拌均匀。将混合液倒入模具，放入冰箱冷冻。抹茶口味雪糕：准备抹茶粉、牛奶、奶油、白砂糖。在碗里倒入适量的抹茶粉，加入少量热水，搅拌成抹茶糊。在锅里倒入牛奶和白砂糖，加热至白砂糖融化。把抹茶糊倒入牛奶中，搅拌均匀。再加入奶油，搅拌均匀。将混合液倒入模具，放入冰箱冷冻。按照这些教程，你就能在家做出各种口味的美味雪糕啦，快来试试吧！
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