在家怎么做蛋糕是最简单的方法

2025-03-22 10:31:45

在家做蛋糕超简单!没烤箱也不怕,还推荐优质西点礼盒嘿,各位美食爱好者!是不是有时候就特想在家做个美味的蛋糕,可又不知道从哪儿下手?别担心,今天咱就来聊聊在家做蛋糕最简单的方法,就算没有烤箱也不怕,最后还给大家推荐几家不错的西点蛋糕礼盒。

哪家西点蛋糕礼盒较为好?

在如今这个蛋糕种类繁多的时代,选择一家合适的西点蛋糕礼盒还真不是件容易事儿。好利来绝对是绕不开的一个品牌。它家的蛋糕外观设计精美,就像一件件艺术品。比如半熟芝士系列,口感细腻绵密,芝士味道浓郁却又不会过于甜腻。每一颗都小巧精致,放在礼盒里送人再合适不过了。而且好利来经常会推出各种限定款礼盒,无论是包装还是口味都紧跟潮流,很受年轻人的喜爱。还有元祖,这也是一个老品牌了。元祖的蛋糕以用料实在著称,它家的雪月饼就很有特色。外皮是软糯的冰皮,里面包裹着各种口味的馅料,有草莓、抹茶等,口感丰富,甜而不腻。元祖的礼盒包装也很有质感,显得高端大气,无论是自己吃还是送给长辈都很合适。诺心也是一个不错的选择。诺心的蛋糕主打线上销售,配送速度快,能保证蛋糕的新鲜度。它家的闪电泡芙系列很受欢迎,泡芙外皮酥脆,内馅香甜丝滑,一口咬下去幸福感满满。诺心的礼盒设计简约时尚,很符合当下年轻人的审美。

想要做蛋糕没有烤箱该怎么办呢?

要是想做蛋糕却没有烤箱,也别着急,咱还有其他办法。比如说用微波炉,微波炉做蛋糕简单又方便。准备好鸡蛋、面粉、白糖、牛奶等材料。把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄里加入白糖、牛奶搅拌均匀,再加入面粉搅拌成面糊。用打蛋器把蛋清打发,分三次加入白糖,打发到提起打蛋器有小弯钩的状态。把打发好的蛋清分两次加入到面糊中,上下翻拌均匀。把搅拌好的面糊倒入容器中,用保鲜膜封好,扎几个小孔。放入微波炉中,高火加热两分钟左右,具体时间可以根据自己微波炉的功率来调整。加热好后,不要着急打开,让蛋糕在微波炉里焖一会儿,这样做出来的蛋糕口感会更松软。除了微波炉,电饭煲也能做蛋糕。先把电饭煲内胆洗干净,擦干水分,在底部和四周刷上一层油。把打发好的蛋清和面糊按照前面说的方法搅拌均匀后,倒入电饭煲内胆中。按下煮饭键,等电饭煲自动跳到保温档后,焖十分钟左右,再按下煮饭键,重复这个过程两到三次,这样蛋糕就能熟透了。用电饭煲做出来的蛋糕底部会有点焦香,别有一番风味。

在家咋样做蛋糕

在家做蛋糕其实并不难,只要掌握好几个关键步骤。第一步就是准备材料,一般需要鸡蛋、低筋面粉、白糖、牛奶、玉米油等。把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,分别放在两个无水无油的容器里。在蛋黄里加入适量的白糖、牛奶和玉米油,用打蛋器搅拌均匀。然后筛入低筋面粉,用刮刀翻拌成细腻的面糊。接下来打发蛋清,这可是做蛋糕的关键一步。在蛋清里滴入几滴柠檬汁或者白醋,这样可以去除蛋清的腥味,还能让蛋清更容易打发。用打蛋器低速搅拌,把蛋清打出粗泡后,分三次加入白糖,每次加入后都要高速搅拌。打发到蛋清有明显的纹路,提起打蛋器蛋清有小弯钩的状态就可以了。把打发好的蛋清分两次加入到面糊中,用刮刀上下翻拌均匀,注意不要画圈搅拌,以免蛋清消泡。把搅拌好的面糊倒入蛋糕模具中,在桌子上震几下,把里面的气泡震出来。如果有烤箱,把烤箱预热到160度左右,把蛋糕放入烤箱中烤30到40分钟,具体时间根据蛋糕的大小和烤箱的功率来调整。烤好后,把蛋糕从烤箱中取出来,在桌子上震一下,然后倒扣在架子上晾凉。等蛋糕完全晾凉后,就可以脱模,再根据自己的喜好装饰一下,比如撒上一些糖粉、放上水果等。在家做蛋糕就是这么简单,大家不妨动手试试,相信

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