花卷馒头要怎样做
咱先来说说做花卷馒头需要准备哪些材料。面粉肯定是必不可少的，一般用中筋面粉就可以啦。然后是酵母，这可是让馒头蓬松的关键。水或者牛奶也得准备好，要是喜欢奶香味，用牛奶就很不错。还可以准备点盐、油和葱花，用来做花卷的调味。先把酵母用温水化开，水温别太高，不然会把酵母烫死的。把化开的酵母水慢慢倒进面粉里，一边倒一边用筷子搅拌，搅成絮状之后，就开始揉面。揉面可是个力气活，得把面揉得光滑细腻才行。揉好面之后，把面团放在温暖的地方发酵。怎么判断面发好了呢？你可以用手指在面团上戳个洞，洞不回缩就说明发好了。发好的面要拿出来揉一揉，把里面的空气排出来。然后把面团擀成薄片，在上面刷一层油，撒上盐和葱花。接着把面片卷起来，切成小段。把小段面团搓长，再拧一拧，就成花卷的形状了。把花卷放在蒸笼里，醒发个15到20分钟。最后开火蒸，水开之后蒸个15到20分钟，蒸好之后别急着打开盖子，再焖个几分钟，这样花卷馒头就大功告成啦。要是你还是不太明白，没关系，网上有很多花卷馒头做法视频，跟着视频一步一步来，肯定能学会。视频里的大厨们讲解得可详细了，每个步骤都清清楚楚，就算是厨房小白也能轻松上手。什么食物蓬松暄软,一条一条吃真有意思呢?
要说蓬松暄软，一条一条吃着有意思的食物，那花卷馒头绝对算一个。花卷馒头吃起来口感特别好，软软的，还带着一股麦香味。而且它的形状一条一条的，吃起来很有乐趣。花卷馒头的吃法可多了。你可以直接吃，就这么干啃，越嚼越香。要是配上一碗粥，那简直是绝配。早上来上一个花卷馒头，再喝上一碗热乎乎的粥，一整天都元气满满。要是你喜欢吃味道重一点的，还可以把花卷馒头蘸着酱吃。什么豆瓣酱、蒜蓉酱，想蘸啥就蘸啥，味道立马就不一样了。或者把花卷馒头夹上一些配菜，像火腿肠、生菜、煎鸡蛋，做成一个简易的汉堡，营养又美味。花卷馒头不仅好吃，还很有营养。面粉里含有丰富的碳水化合物，能给咱们提供能量。而且自己在家做花卷馒头，没有添加剂，吃得健康又放心。现在外面卖的馒头花卷种类虽然多，但很多都加了各种东西。自己在家做，想做成什么口味就做成什么口味，还能控制用料。你可以在里面加点红枣、葡萄干，做成甜口的；也可以加点菠菜汁、胡萝卜汁，做成彩色的花卷馒头，既好看又好吃。花卷馒头真是一种非常棒的食物。它做法简单，口感好，吃法还多样。要是你还没试过自己做花卷馒头，不妨按照我上面说的方法，再结合做法视频，动手做一做，相信你一定会爱上它的。以后早餐就不用出去买啦，自己在家就能做出美味又健康的花卷馒头，多好呀！
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