柠檬蜂蜜怎么制作
咱们得准备好材料，新鲜柠檬、蜂蜜以及一个干净无水的密封罐子。选柠檬的时候，尽量挑那种表皮光滑、颜色鲜亮的，这样的柠檬新鲜多汁。蜂蜜呢，种类就比较多了，像槐花蜜、椴树蜜都很不错，大家可以根据自己的口味来选。 把柠檬放在流水下冲洗干净，然后用盐搓一搓柠檬的表皮，这是为了去除柠檬表皮的蜡质和杂质。搓完之后再用清水冲洗一遍，把柠檬擦干，一定要擦干哦，不然有水份的话，做出来的柠檬蜂蜜容易变质。 擦干后的柠檬切成薄片，记得把柠檬籽去掉，不然会影响口感，会有点苦。把切好的柠檬片一片一片地放进密封罐里，每放一层柠檬片就倒上一层蜂蜜，让蜂蜜把柠檬片完全浸没。最后把密封罐的盖子拧紧，放在冰箱里冷藏一天，这样柠檬和蜂蜜就能充分融合，味道会更好。等到第二天拿出来，你就能闻到那股清新又香甜的味道啦。制作好的柠檬蜂蜜可以保存一段时间，平时想喝的时候，就舀上一些冲调，非常方便。蜂蜜结晶怎么做蜂蜜柠檬?
有时候咱们买的蜂蜜放久了会出现结晶的情况，那蜂蜜结晶了还能做蜂蜜柠檬吗？当然可以啦。其实蜂蜜结晶是一种很正常的物理现象，并不影响它的品质和营养价值。 当蜂蜜结晶了，咱们可以把装有蜂蜜的瓶子放在温水中，水温大概在40 - 50度左右，让结晶的蜂蜜慢慢融化。注意水温不要太高，不然会破坏蜂蜜里的营养成分。等蜂蜜融化得差不多了，就可以按照正常制作柠檬蜂蜜的步骤来操作了。 不过也有一种更简单的方法，不用把蜂蜜完全融化。咱们可以先把柠檬片切好放进密封罐里，然后把结晶的蜂蜜直接舀到柠檬片上。因为蜂蜜结晶后质地比较硬，咱们可以用勺子稍微压一压，让蜂蜜和柠檬片充分接触。蜂蜜在和柠檬接触的过程中，会慢慢吸收柠檬的水分，从而逐渐变软，最后也能达到很好的融合效果。用结晶蜂蜜做出来的柠檬蜂蜜，口感可能会更醇厚一些，别有一番风味呢。柠檬蜂蜜水怎么做
做好了柠檬蜂蜜，接下来就可以用它来泡美味的柠檬蜂蜜水啦。先准备一个干净的杯子，根据自己的口味舀上适量的柠檬蜂蜜到杯子里。这里要提醒一下，柠檬蜂蜜比较浓稠，舀的时候可能不太好操作，咱们可以用勺子稍微搅拌一下再舀。 然后往杯子里加入适量的温水，水温大概在40度左右就可以了。千万不要用开水，开水会破坏蜂蜜和柠檬里的营养成分，让它们的功效大打折扣。一边加水一边搅拌，让柠檬蜂蜜充分溶解在水里。搅拌均匀后，你会看到杯子里的水变得金黄透亮，还飘着淡淡的柠檬清香和蜂蜜的甜味。 如果你喜欢喝冰一点的柠檬蜂蜜水，还可以在杯子里加几块冰块，这样口感会更加清爽。要是觉得味道还不够丰富，也可以在杯子里放几片新鲜的柠檬片或者薄荷叶，不仅颜值提高了，味道也会更有层次。在炎热的夏天，来上一杯冰爽的柠檬蜂蜜水，那感觉别提多舒服了；在干燥的冬天，喝上一杯温热的柠檬蜂蜜水，还能滋润嗓子呢。本文地址：https://0592zll.com/show-547.html
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