小汤圆甜汤的做法大全
小汤圆甜汤的做法可多了去了,不同的搭配能带来不一样的口感和风味。最简单的就是桂花小汤圆甜汤啦。先烧一锅开水,水开后把小汤圆放进去,用勺子轻轻搅拌,防止它们粘在一起。等小汤圆都浮起来,就说明煮好了,把它们捞出来,放在凉白开里过一下,这样小汤圆的口感会更Q弹。接着在锅里加适量的水,放入几块冰糖,等冰糖融化后,倒入一些桂花酱,再把小汤圆倒进去,稍微煮一会儿,让汤汁的味道充分融入小汤圆里。最后撒上一些干桂花,一碗香甜的桂花小汤圆甜汤就做好了,那桂花的香气和小汤圆的软糯搭配在一起,简直绝了。还有水果小汤圆甜汤也很不错。把自己喜欢的水果,像草莓、芒果、猕猴桃之类的,切成小块备用。煮好小汤圆后,在碗底铺上水果块,再把小汤圆舀进去,加入适量的椰奶或者牛奶,还可以根据自己的口味加一些蜂蜜。这样一碗水果小汤圆甜汤,既有水果的清甜,又有小汤圆的软糯,还有椰奶的浓郁,营养又美味,特别适合夏天吃。荷包蛋小汤圆甜汤的做法
荷包蛋小汤圆甜汤也是一道很经典的甜汤,做法其实并不复杂。先准备几个鸡蛋,在锅里倒一点点油,油热后把鸡蛋打进去,用小火慢慢煎,煎到蛋白凝固,蛋黄还是软软的状态,这样荷包蛋就煎好了。煎荷包蛋的时候要注意火候,火太大容易把蛋白煎糊,火太小又容易让蛋黄凝固得太老。接着烧一锅开水,把小汤圆放进去煮,煮到小汤圆浮起来。在煮小汤圆的同时,可以准备一些红糖和姜片,在另一个锅里加入适量的水,放入红糖和姜片,煮出浓郁的红糖姜水。等小汤圆煮好后,把它们捞出来,放进红糖姜水里,再把煎好的荷包蛋也放进去。这道荷包蛋小汤圆甜汤就大功告成了。红糖姜水有驱寒保暖的作用,荷包蛋营养丰富,小汤圆软糯香甜,特别适合女孩子在生理期的时候吃,暖身又暖心。红薯粉条是什么?
红薯粉条大家应该都不陌生,它可是我们餐桌上常见的食材。红薯粉条就是用红薯淀粉制作而成的。制作红薯粉条的过程还挺复杂的,首先要把红薯洗净、粉碎,然后经过过滤、沉淀等一系列工序,提取出红薯淀粉。接着把红薯淀粉加水和成团,经过挤压、成型等步骤,就做成了红薯粉条。红薯粉条的口感很有特点,它吃起来Q弹爽滑,有嚼劲。而且红薯粉条的烹饪方式也多种多样,可以煮着吃,像做酸辣粉、火锅粉的时候,红薯粉条就是很好的选择;也可以炒着吃,和肉丝、白菜等一起炒,味道也很不错。红薯粉条的营养价值也挺高的,红薯本身就含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,做成粉条后,这些营养成分也保留了一部分。吃红薯粉条可以促进肠道蠕动,帮助消化,对我们的身体健康有好处。不过在挑选红薯粉条的时候,也要注意一些问题。好的红薯粉条颜色一般是淡黄色或者浅褐色,表面比较光滑,没有杂质。如果粉条颜色太白,可能是添加了一些其他的东西,大家在购买的时候可要擦亮眼睛哦。小汤圆甜汤的做法多种多样,荷包蛋小汤圆甜汤也别有一番风味,而红薯粉条也是一种很实用的食材。大家不妨按照我教的方法,在家里试试看,相信一定能做出美味又健康的美食!本文地址:https://0592zll.com/show-1610.html
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